Test wody
Do miski z zimną wodą dodaj dużą łyżkę ryżu i energicznie zamieszaj. Jeśli po chwili ryż opadnie na dno, wszystko jest w porządku. Jeśli ziarenka wypłyną na powierzchnię, zachowaj ostrożność!
Test ogniowy
Podpal ryż zapałką. Podróbka od razu się zapali i będzie miała zapach palonego plastiku!
Test zaprawy
Jeśli zmielisz kilka ziaren w moździerzu, prawdziwy ryż zamieni się w białą mąkę. Sztuczny ryż wytworzy masę o lekko żółtawym odcieniu.
Test pleśni
Jeśli chcesz wiedzieć, czy gotowy ryż jest bezpieczny, włóż jego część do szczelnego pojemnika i umieść w ciepłym miejscu. Po kilku dniach na prawdziwym ryżu pojawi się pleśń. Ale sztuczny ryż będzie tak samo dobry jak świeży.